第一次听到这个菜名的时候我觉得非常的奇怪，因为在此之前我没有听到过的菜名这个但是第一次吃到这个菜的时候我觉得非常的美味。这是一道十分特别的菜。我相信大家在试过之后也和我一样，就会突然的爱上这一道菜。这就是可口的凉拌盐和儿。
主料
木耳 ：200辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
木耳可以晚上就泡好，第二天早上就泡得很大朵了，或者提前两个小时泡也可以。
锅里烧开水，把泡好的木耳洗择干净，放到锅里煮十分钟。
捞起来放到大碗里，加盐，醋，香料，辣椒油，蒜泥，拌匀就可以了。喜欢的话，可以同时放些黄瓜丝，绿豆芽（开水烫一下）一起凉拌也不错啊。
