排毒蒜泥茼蒿怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：200

辅料

醋 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
麻汁 ：适量
蒜瓣 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.茼蒿洗净

2.切段，焯一下控水

3.蒜瓣捣成泥

4.放麻汁、盐、醋、酱油、鸡精

5.拌匀

6.浇在茼蒿上

7.拌匀即可

8.上桌喽

烹饪技巧

1、焯茼蒿时，在锅中滴几滴油、放一点盐，焯出来的青翠。2、可以根据个人口味添加佐料。