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杯子水果酸奶蛋糕怎么做简单又美味

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杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

杯子水果酸奶面包是非常好吃的一道甜品,外观小巧玲珑,一看就很有食欲呢。面包里加入水果使这道甜品吃起来不会那么干涩,而且增加了不少营养元素,色彩缤纷靓丽。酸奶也是很健康的食品,不仅促进肠道蠕动,而且能美容养颜,水果和酸奶的搭配更是绝佳的,受到广泛欢迎。

主料

桔子 :1个
酸奶 :1盒
低筋面粉 :90
鸡蛋 :2个

辅料

油 :25
糖 :35

具体步骤

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋清中加入白糖10g

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.用打蛋器打发,分次再加入20后g糖,打发至硬性发泡。

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋黄中加入可可粉和油拌匀

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.打入打好的蛋白糊中,拌匀

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入低粉,翻拌均匀

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入模具,震去气泡

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.放入预热好的烤箱180度20分钟

杯子水果酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.取出冷却后脱模,放入准备好的桔子和酸奶即可。

烹饪技巧

模具里抹上少许油,方便脱模。