水果杯子蛋糕外形非常的可爱，蛋糕杯子里装着水果，吃之前忍不住先把玩一会，舍不得吃这种事当然是不会发生的。水果杯子蛋糕也非常的好吃，口感细腻，配上点水果，也不会腻味，樱桃是经过特制的糖水樱桃。水果杯子蛋糕可以在下午做为茶点。
主料
鸡蛋 ：4个低筋面粉 ：80
橄榄油 ：50ml
糖 ：70
辅料
红提 ：适量白芝麻 ：少量
黑芝麻 ：少量
黑加仑葡萄干 ：适量
核桃仁 ：适量
桔子 ：适量
柠檬汁 ：几滴
具体步骤
1.将蛋白蛋黄分离
2.蛋黄中加入水和油
3.搅匀
4.放入过筛后的低粉
5.拌匀
6.蛋白中加入几滴柠檬汁
7.分三次加入糖打发
8.打到能拉出小直角即可
9.将三分之一蛋白放入蛋黄盆中
10.切拌均匀
11.再加入三分之一蛋白
12.切拌均匀
13.倒入剩下的三分之一蛋白盆中
14.切拌均匀
15.倒入模具中
16.放入果仁和黑加仑葡萄干
17.烤箱预热150度，结束后放入烤盘，上下火烤45分钟
18.烤好后拿出
19.将蛋糕倒置，放入水果即可
烤箱温度自己调整，可以不放果仁，在杯子中放奶油，再放水果
