窝窝头的做法是非常具有特点的,对于喜欢吃窝窝头的朋友们,你们可以自己好好尝试一下这款窝窝头的味道,是非常好吃的,而且也非常具有饱腹感。这款窝窝头,我们可以当做早点来食用,也可以当做小零食来食用,都是很好的搭配,很好的选择。
主料
玉米面 :一斤黄豆面 :一两
辅料
水 :半斤小苏打 :一克
具体步骤
1.玉米面,黄豆面放入盆中
2.小苏打放入面中
3.将温水慢慢倒入面中
4.蒸锅做水,放上屉布将水做开
5.将和好的玉米面放入手中揉圆
6.揉光滑
7.在中间拿大拇指杵个眼
8.水开后将窝头逐个放入锅中
9.大火蒸45分钟,暄软的窝头熟了。