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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的蒜薹一把,
2.切两公分大小,
3.打好的鸡蛋3个,
4.泡好的黑木耳适量,
5.鸡蛋煎好备用,
6.准备些葱花,
7.上锅放油葱花炝锅,
8.倒入切好的蒜薹翻炒,
9.加入适的盐炒匀,
10.倒入黑木耳,
11.再加入煎好的鸡蛋即可,
12.蒜薹木耳炒鸡蛋就做好了。
烹饪技巧
炒蒜薹时可以微放点水,那样蒜薹会更嫩,更新鲜。。
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