豆腐是用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,百吃不厌。麻婆豆腐吃腻了,就来试试烤豆腐吧。今天教大家做烤箱版烤豆腐,简单易学,几分钟就搞定。香香脆脆的口感很不错,是一款好吃又简单健康美食。简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味。
主料
豆腐 :500克辅料
椒盐 :15克麻辣酱 :25克
详细步骤:
第一步
豆腐洗干净
第二步
将豆腐切成长方形的块儿
第三步
备好麻辣酱
第四步
将豆腐块儿放入烤盘
第五步
豆腐上涂麻辣酱
第六步
将烤盘入烤箱烤制。(没有烤豆腐设置,用烤鱼档)
第七步
烤制好的豆腐撒上椒盐,装盘即可享用
烹饪技巧:
1、喜欢麻辣口感重些,可以在豆腐上多涂麻辣酱,也可以食用时再蘸着麻辣酱吃。2、撒椒盐是为了折中麻辣酱的辣味,也丰富烤豆腐的口感,如果单纯喜欢麻辣味道,这一步可以省略。