小米是五谷中营养价值最高的,红薯属于纤维食物,小米与红薯搭配对于常坐办公室缺少运动的上班族、中老年人尤为适合,非常有利于健康和养生。而且味道非常美味,鲜甜可口老少皆宜。是一款很受欢迎的粥
主料
红薯 :100克辅料
小米 :40克详细步骤:
第一步
小米洗净沥干水分
第二步
红薯去皮切成方形丁块
第三步
水烧开后五分钟将小米倒入锅中
第四步
等再次水开五分钟后将红薯倒入锅中
第五步
待水再次烧开将大火转为小火慢慢熬30分钟即可,中途需不停搅拌以免糊锅。
第六步
最后,红薯熬到软糯,小米粘稠即可。