大家吃驴肉一般都是用来煮汤或者打火锅，其实这样的驴肉吃起来并不香，而黄焖驴肉就不一样，驴肉的香味表现得淋漓尽致，焖出来的驴肉鲜嫩爽口，每吃一口，都是一种享受，而且焖的驴肉比较入味，汁还可以用来泡饭吃，非常美味。喜欢吃驴肉的亲可以试一试喔。
主料
驴肉 ：500鸡肉 ：300
辅料
油 ：10盐 ：10
酱油 ：10
蒜蓉 ：20
土豆 ：3个
具体步骤
把土豆削皮切成块备用。
用酱油把驴肉和鸡肉腌5分钟。
用油和蒜蓉爆炒驴肉和鸡肉5分钟。
把卤肉，鸡肉和土豆加酱油放进锅里焖20分钟就可以了。
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