你吃过腊肉烧黄豆吗?是不是还不是腊肉可以和黄豆相互搭配呀,其实它们是很配的哦,黄豆可以解腊肉的咸味,腊肉又给黄豆包裹上了一层浓香,你知道黄豆还有一种功效吗?就是可以解油腻哦,让你再不必担心腊肉那厚厚的脂肪了,安心的吃起来吧。
主料
腊肉 :150黄豆 :350
辅料
油 :适量酱油 :适量
白酒 :适量
蔬菜精 :适量
具体步骤
这是浸泡半小时后的黄豆
放入电压力锅里压25分钟
这是切好的腊肉和压好的黄豆
锅里放油先把腊肉煸炒一下
煸炒一下后放入白酒和酱油
再放入压好的黄豆压黄豆的水一起放入
烧煮一下等锅里的水快烧干的时候放点蔬菜精再翻炒几下就可以出锅了
这是我烧好的腊肉烧黄豆,还有就是腊肉本领就咸又放了酱油所以这道菜就不用放盐了
黄豆浸泡半小时后放入电压力锅里压25分钟后就和腊肉一起烧了