主料
土豆 :1个甜玉米 :适量
牛奶 :40
西芹 :适量
胡萝卜 :适量
面粉 :80
辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.土豆一个。洗净备用
2.西芹,胡萝卜,玉米粒洗净。
3.土豆切小块,放锅内煮熟。
4.煮熟的土豆用勺子按压成土豆泥。
5.将胡萝卜,西芹切粒,入开水焯一下,
6.捞上来沥水备用 。
7.土豆泥中放入适量生抽,牛奶,盐,黑胡椒。
8.将三种蔬菜粒加入,拌匀。
9.加入面粉。
10.搅拌均匀。
11.分成若干小份,搓圆,压成小饼。
12.锅内放油,烧热。
13.放入小饼,两面煎黄,即可出锅。