土豆可以算是很多人的心上菜啦哈哈,很多人都会变着法吃土豆,比如土豆丝,烤土豆等等,而小编唯独喜欢这款——美味的田园小炒土豆丁。首先土豆被切成块状,让人觉得很可爱很想吃,然后配上辣油,特别适合小炒土豆,因为整个菜都会变得色香味俱全。
主料
土豆 :适量辅料
油 :适量土豆切成大小一样的丁状,香葱切碎
热锅下油,将香葱碎,孜然粉,辣椒粉分别下入一半炝锅
下如土豆丁翻炒
土豆丁翻炒均匀后倒入一勺水继续翻炒
汁快收干时倒入另一半的辣椒粉和孜然粉翻炒均匀
汤汁收杆时倒入调味料和另一半葱碎调味翻炒均匀即可出
出锅后淋入一勺辣椒油