要说土豆的故乡大家都肯定会想到四川,上个月去四川旅游,路过一家餐馆的时候看到了土豆十分的诱人,就点了一道特色菜,田园土豆泥,吃完后久久难以忘怀,于是回到家就打算自己动手做。没想到自己慢慢琢磨出来做的也特别的好吃,大家可以试试。
主料
土豆 :1个辅料
火腿 :1根玉米 :50
青豆 :50
葱花 :适量
具体步骤
土豆蒸到绵软——切片方便蒸熟
土豆捣成泥状
油锅烧热,放入葱花、孜然、辣椒粉煸香再倒入青豆、玉米粒、火腿丁,最后倒入土豆泥让土豆泥和配料完全融合,加入盐调味
盛盘,即可。多种配料,多种色彩,多种营养,有浓郁的特色,哇咔咔~味道可不是盖的呀——