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鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解

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鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解

芹菜馅包子是我家吃的最多的馅料,喜欢吃芹菜的那股清香的味道。芹菜是一种营养成分很高的蔬菜,尤其是胡萝卜素会比很多蔬菜都高,我又是一个喜欢吃各种面食的人,所以这个包子在我们家餐桌上出现的几率超高,绝对鲜香不油腻。

主料

面粉 :500g
芹菜 :300g
猪肉 :300g

辅料

香油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
植物油 :适量
五香粉 :适量
酵母粉 :适量

详细步骤:

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第2张

第一步

面粉加酵母个适量的水揉成面团,盖上湿布发酵

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第3张

第二步

肉切块,放进绞肉机里,打成肉糜

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第4张

第三步

肉馅加葱姜,鸡精,盐,酱油,五香粉,食用油搅匀

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第5张

第四步

芹菜切段放进绞肉机打碎

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第6张

第五步

把芹菜放进肉馅里

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第7张

第六步

搅拌匀

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第8张

第七步

发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第9张

第八步

拿一小块面团擀成圆形放上馅料

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第10张

第九步

包成包子

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第11张

第十步

全部包号以后放20分钟,然后开火蒸20分钟

鲜香不油腻的猪肉芹菜包子图解 第12张

第十一步

就可以出锅了

TAG标签:#包子 #猪肉 #芹菜 #鲜香 #