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红烧鸡翅炖土豆图解

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红烧鸡翅炖土豆图解

超级简单的红烧鸡翅土豆,这样做出来的菜,配上大米饭,吃三碗都不为过。鸡肉鲜嫩,土豆软烂,酱汁美味,咸咸甜甜的口感,超级好吃,口感巨棒,上手简单,原料简单,自己做的也绝对是干净卫生,比外边卖的还要好吃很多。

主料

翅中 :400g
土豆 :500g

辅料

生抽老抽酱油 :适量
冰糖 :适量
耗油 :适量

详细步骤:

红烧鸡翅炖土豆图解 第2张

第一步

翅中清洗干净;

红烧鸡翅炖土豆图解 第3张

第二步

土豆刮去外皮,洗净备用;

红烧鸡翅炖土豆图解 第4张

第三步

热锅,放一杯水,加适量冰糖,

红烧鸡翅炖土豆图解 第5张

第四步

加一大勺生抽酱油,用小火煮开

红烧鸡翅炖土豆图解 第6张

第五步

把鸡翅中放进去,翻炒

红烧鸡翅炖土豆图解 第7张

第六步

放入一勺蚝油、一勺老抽酱油,再加水

红烧鸡翅炖土豆图解 第8张

第七步

水开后,把土豆放进去

红烧鸡翅炖土豆图解 第9张

第八步

盖上锅盖,大火烧开,转小火

红烧鸡翅炖土豆图解 第10张

第九步

汤浓稠,就可以出锅了

烹饪技巧

小火炖煮中,中间记得打开锅盖翻动一下
TAG标签:#鸡翅 #红烧 #土豆 #