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主料
辅料
具体步骤
1. 水适量(目测大约能漫过面)烧开,放入面,煮沸,捞出沥干水分,备用
2. 锅里加油,等油冒小泡泡,下切丝的姜、蒜及葱,爆香
3. 可加入胡萝卜丝和黄瓜丝一起翻炒,不喜油腻的待会炒完面后可直接凉拌
4. 关火,下面用筷子均匀搅拌
5. 拌入盐、酱油、醋及麻油,出锅
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