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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花,买回来后放在水里气泡,如果里面藏有小虫就会被水淹出来
2.撕成小朵
3.倒入放了盐的开水了炒一下
4.变翠绿色就行了
5.热油放入一半的蒜末
6.放入西兰花,一品鲜酱油
7.放盐,味精,翻炒,可以少放一点水,出锅前再放另一半蒜末
8.出锅
烹饪技巧
焯的时候放点盐会让西兰花变得更绿
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