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“味道一流”
1、金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,蔥,辣椒。
2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。
3、粉丝泡,泡变软。
4、牛肉下腌料。
5、用保鲜纸包好,腌30分钟。
6、其他材料洗干净,切好。
7、...........
8、锅里下油先把牛肉炒八分熟,盛起备用。
9、..........
10、再起锅,爆香蒜蓉和姜片,把粉丝放入锅爆炒。
11、再把金菇放进一起炒至变软。
12、加点耗油。
13、再把牛肉一起倒进去,翻翻变熟。
14、然后倒入调料汁炒匀就可以了。
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