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主料
辅料
具体步骤
1. 先将西兰花掰成小朵,洗净。
2. 锅里烧开水,倒入西兰花,等焯水至翠绿色后,捞出备用。
3. 热锅,倒入油,下蒜末煸香,倒入焯好水的西兰花,翻炒一下,调入鸡精和盐,勾少许水淀粉后起锅装盘,开动~^O^
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