现在市场上有很多地方都在卖猪肉，但是现在有的那些不良的商贩有那些不好的猪肉代替优质的猪肉进行贩卖，这严重的欺骗了消费者。人们都希望买到优质的猪肉，那么大家知道我们国家优质猪肉的标准是什么吗?接下来一起来看看吧。
优质猪肉的标准
现在我们国家关于优质猪肉的评定有思乡标准，第一项标准是如果是那种优质的猪肉，我们买的时候可以看一下猪肉的颜色是不是鲜红有光泽的，脂肪是不是乳白色的，可以看一下骨头是不是那种白色或者是稍微的发一点点黄的，如果都满足以上的要求的话这样就是优质的猪肉。
第二项标准是优质的猪肉外表应该是那种湿润的或者是稍微一点点发干的情况，摸起来不会有粘手的感觉，而且在猪肉切开的那一面不应该有渗水的情况出现，如果满足以上要求可能是优质猪肉。
第三项标准就是优质的猪肉闻起来应该有那种肉腥味，并且没有其他奇怪的味道存在，这样的可能是优质的猪肉，如果在买的过程中闻起来猪肉的味道是那种有腐烂气味的这样的就是劣质的猪肉。
第四项标准就是我们可以用一张纸巾在猪肉切开的斜面上贴上，等几秒钟之后把纸巾取下来然后用火把纸巾给点着，如果纸巾点燃之后能够全部燃烧干净的话这样的就是优质的猪肉，如果点燃之后没有完全燃烧的话这样的就是劣质的猪肉了。
其实我们在不经意的过程中就有可以买到劣质的猪肉，劣质的猪肉吃了之后可能会对我们的身体健康造成危害，所以我们平常不管是在菜市场还是超市中购买猪肉的时候都应该进行一下判断，看是不是优质的猪肉，如果是的话可以购买，不是的话大家就不要购买了。
