大家在做饭的时候一定会用到的一种食材就是猪肉了，但是最近这段时间猪肉的价格是节节攀升，很多人都抱怨猪肉都吃不起了，所以大家一直都十分关心猪肉的价格是不是有所降低，小编今天就给大家汇报猪肉的市场行情，我们一起来看看猪肉多少钱。
一、中国猪肉价格现在是多少
2020年4月24日全国生猪(外三元)平均价格为32.92元/公斤，较昨日下跌0.28元/公斤;生猪(内三元)价格为32.23元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤;生猪(土杂猪)价格为31.69元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤;玉米价格为2061元/吨，较昨日上涨13元/吨;豆粕价格为3294元/吨，较昨日上涨13元/吨。今日猪粮比为15.97:1。以下为全国猪价行情~
二、如何挑选猪肉
1.用你的眼睛好好看看肉的颜色
这一点操作起来很简单，但是也很难，必须要经常买菜的人才能一眼看出来。新鲜的，品质高的猪肉，一般从外观上看，颜色是相对比较浅一点的粉红色，或者鲜艳的红色，如果猪肉的颜色是深红的或者有点发紫的红色，基本就可以不用买了，一定是放了很久不新鲜的猪肉，或者是有问题的。再者，好的猪肉肉的纹理看起来也是很规整的，丝丝分明，没有磨过得痕迹，肥瘦相间的部位，脂肪呈现的是白色或者是乳白色，而不是其它颜色，这种肉肯定是好肉无疑了。
2.用你的鼻子闻一闻
当天宰杀不超过两个小时的猪肉，用鼻子闻的话，虽然会有腥味，但是基本是肉的香味，不怪。如果是放了几天的肉，或者是冷冻室拿出来的肉，不仅会有一股子臭味，而且基本没有肉的香味。这一点是很好判断的，有时间去市场买肉大家可以用鼻子甄别一下，好坏肉的气味区别还是很大的。
3.用你的小手摸一摸
很多人去菜市场买菜买肉，由于嫌脏，基本自己都不动手，让老板随便装，然后付钱走人。其实，负责任的主妇，都会自己挑选的，相对放心一点。买肉的话，一定要用手摸一摸，就可以感觉到新鲜的肉，首先是湿润的，不干，而且不会摸起来发黏，相反，摸起来手感干燥，不清爽的肉一定就不要买了，品质不佳的。
总体来说，中国猪肉价格现在还是有所降低的，要比三个月前便宜很多，虽然猪肉口感好，但是毕竟脂肪含量高，所以大家日常生活中可以搭配牛肉，鸡肉，鱼肉这些肉类一起吃，这几种肉类的蛋白质含量相对较高，能够为人体提供丰富的营养物质。
