笋子煮多久才能煮好

10分钟。笋子是需要去皮焯水浸泡去涩味后才可以食用的，剥皮后的笋子切片后进行焯水，锅中加入冷水和笋片焯水10分钟即可，焯水后放入盆中加入清水浸泡12个小时，中间需要每隔4-5个小时换一次清水，这样才可以有效的去除笋子中的涩味。