水煮鱼片要煮多久才能熟

半小时左右。水煮鱼片是一道有名的地方菜色，沿用川菜系中的水煮做法，原材料丰富多样，各类品种的鱼类资源都可以用来取材，做法非常简单。水煮鱼片和花椒、辣椒等都可以搭配，继承了川菜中麻、辣、香等特点，特色鲜明，主要的发源地为重庆渝北区。