栗子煮多久才能熟

30分钟左右。用高压锅煮栗子12分钟左右就能煮熟，煮好后的栗子吃起来软糯可口，栗香浓郁。在挑选栗子的时候要选圆栗子，圆栗子在口感上会比扁的栗子好，外壳有光泽带紫褐色的就是好的栗子，外壳没有光泽比较轻的栗子就是已经让虫子蛀过的栗子。