粽子叶要煮多久才能包 粽子要煮多长时间

日常生活中我们肯定会常常吃到粽子，之前的粽子一般都是糯米和枣作为馅的，现在的粽子种类就比较多了，像肉馅的、水果馅等的粽子吃的也是比较多的。其实我们想吃粽子的时候也可以买一些东西在家自己包，那么大家知道粽子要煮多长时间吗?包粽子用的粽子叶需要煮多长时间呢?

一、粽子要煮多长时间

如果我们是自己在家包粽子吃的话，包好粽子之后我们上锅煮，那煮多长时间才可以吃呢？其实粽子煮的时间长短和本身的大小是有一定的关系的。如果我们用普通的锅煮的话一般需要煮40分钟左右，如果用高压锅的话时间稍微短一点20分钟左右就可以了。我们如果用普通的锅煮的话，煮到一定程度之后可以捞上来一个用手按一下，如果是软软的而且有粘性那就是熟了。

二、粽子叶要煮多久才能包

我们包粽子的时候不管用什么粽子叶，在用之前一定要先煮一下，那么小伙伴们知道粽子叶需要煮多长时间吗?粽子叶在刚刚摘下来的时候是不太干净的，所以我们最好把粽子叶给煮一下，既能杀菌又能清洁。但是也有人说不用煮，但是我们最好还是把粽子叶煮一下再用，煮了之后叶子也比之前更加软包起粽子来会更容易，所以我们把粽子叶放到锅里用小火慢慢的煮10分钟左右就可以了，时间稍微长一点也没关系，因为粽子叶一般不会煮坏，大家煮完之后要记得放在清水里再好好用清水洗一下再使用。

小编想提醒大家的是如果我们包粽子的时候用的是干粽子叶的话，我们在包粽子的前一个晚上一定要把干粽子叶用清水给泡起来，等到第二天的时候拿一个刷子使劲刷一下粽子叶的双面，刷好之后再把粽子叶煮上一段时间放凉之后就可以使用了。好了，小编今天的讲述就到这里啦。