红薯要煮多久才能煮熟

15-20分钟。直接放入水中煮会使得红薯肉因泡在水中吸收过多的水而变得软烂，影响食用时的口感。可以将红薯切片或块或是整个放入蒸锅内蒸熟即可，需要30分钟左右。可以根据不同的状态适当的调整时间，也可以将红薯放入烤箱中烤熟后食用。