巴沙鱼要煮多久才能煮熟

5-10分钟。买回来的巴沙鱼大多数是冷冻的，在煮之前需要把巴沙鱼解冻再烹饪。购买巴沙鱼的时候可以用手按压一下巴沙鱼的鱼身，新鲜的巴沙鱼能够很快的弹回来，回弹的比较缓慢则是不新鲜的；可以看一下巴沙鱼的鳞片，鳞片完整的巴沙鱼是新鲜的。