娃娃菜可以凉拌吃吗

可以。娃娃菜属于白菜亚种，其菜帮薄且甜、嫩，其富含丰富营养，富含各种维生素与微量元素，既可以制作成热菜也可选择凉拌生吃。凉拌娃娃菜时需先将根部切掉，叶子清洗干净切丝，在其中加入准备好的调料，抓拌两分钟，让娃娃菜入味就可以吃了。