香菇切了可以放多久

1到3天左右。可以套上保鲜膜放在冰箱中，可以存放久一点。如果没有放在冰箱中，一定要放在干燥，通风的地方，最好拿纸箱收纳好，可以存放1～2天左右；也可以将切开的香菇风干，可以存放更久，当要用到香菇时，可以把香菇放在温水中浸泡一段时间，等到香菇变软，就可以用了。