10分钟左右。等雪花酥冷却就可以切块了。切雪花酥的时候建议用锯齿状的刀切，因为冷却后的雪花酥用力切可能会使雪花酥破碎，若用锯齿状的刀切雪花酥就不会粘刀，切出来的雪花酥也会较为完整。雪花酥在保存的时候放在阴凉通风处即可。
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雪花酥放冰箱冷藏多久可以切
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