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15-20分钟。香菇被誉为山珍海味之王,又称冬菇、北菇、花菇等,是一种食用真菌.为了方便运输保存,要把香菇进行脱水处理,是一种高蛋白低脂肪的食材。新鲜的香菇需要蒸15-20分钟才可以熟,若香菇在冰箱冷冻过,所蒸的时间要长一些,时间需要20-30分钟。
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