香菇切了可以放冰箱保鲜多久

一天。切了的香菇可以放在冰箱低温保存，能保存最多一天的时间。放入冰箱保存的香菇块，不宜保存过久，最好及时食用，以免食材变质。香菇别名香信、冬菇、厚菇、花菇等，香味比较浓郁。香菇分为鲜香菇以及干制香菇，干制香菇由于经过脱水处理，所以方便保存与运输。