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肥牛卷变褐色是熟了吗

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是的。生肥牛卷是红白相间的,如果用水煮的方式进行烹饪,肥牛卷会逐渐变成褐色,褐色的肥牛卷就代表它已经熟了,可以吃了。其实不同的烹饪方式会使肥牛卷熟透后呈现出不一样的颜色,比如说烤熟的肥牛卷就会比水煮熟的颜色更深一些。

肥牛卷变褐色是熟了吗
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