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大部分是真的,只不过质量上有差别。肥牛卷真假还是比较好辨别的,首先看看肥瘦连接处有没有被挤压,真的肥牛片是一个整体,即使化开肥瘦肉也是浑然一体的,假肥牛片纹理粗糙。还可以看外观,选择颜色红白相间的。最后闻气味有没有异味,真的带有淡淡的腥味。
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