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做点心。例如蛋黄酥、鸡蛋黄糕、饼干等食物。鸡蛋黄糕是比较美味的小吃,也是北京的特色小吃,鸡蛋黄糕色泽鲜黄,质地也比较的松软,鸡蛋黄糕是用鸡蛋黄加入适量的白开水和食用盐搅拌无颗粒状,在盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸熟大概蒸10~12分钟即可。
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