包粽子的糯米泡多久

3个小时。糯米越泡会越黏，包的粽子也会更美味，泡的时间太长味道也会不好，糯米浸泡后要再用清水清洗一片，可以在糯米中放盐和胡椒粉，包粽子要提前准备好材料，浸泡的粽叶要清洗干净，包的时候糯米不能放太多，多的话米容易露出来。水煮的粽子比清蒸的口感要好，用高压锅30分钟就可以。