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可以。香菇做法简单,在水中泡发三小时以后捞出攥干水分、切条。切条完后与胡椒粉、鸡精、盐拌匀腌制十分钟,再拌入干淀粉,使干淀粉包裹均匀,放入锅中油炸至金黄色出锅。出锅后撒上一些胡椒粉或椒盐,味道更鲜美。也可以撒上一些辣椒面,口感更辣。
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