苹果削皮后能储存多久

能存储10至20分钟。削皮后苹果与空气接触，时间越久苹果所含的成分流失得越多，还有苹果体内存有酚类化合物，和空气接触会发生反应，使苹果变黄，时间越久，颜色越深，越不能食用。因此建议10-20分钟之内将苹果吃完，这样才能最大限度保留苹果中的成分。