娃娃菜焯水需要几分钟

3分钟左右。娃娃菜质地娇嫩，含水量很多，可以用来炒菜或者做汤。娃娃菜在烹饪前需要经过焯水，焯水可以将娃娃菜上含有的脏东西或者其他物质清除干净，也会让娃娃菜质地更软，口感也更好。娃娃菜焯水的时间不能过长，一般在三分钟左右即可，过长时间会导致娃娃菜口感变差。