几分钟的知识精选

说起鸡蛋，大家应试是最熟悉不过了，应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法，比如说，煮着吃，蒸着吃，炒着吃，当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟，作为一个资深的吃货，小编对这些还是有所了解的，下面小编为您介绍一下...

水开后10-15分钟。面皮中没有包入任何的馅料，所以蒸煮的时间比较长，但蒸馒头的时间又不宜过长，否则会影响馒头食用时的口感。蒸好的馒头不要立刻打开锅盖，需要焖上一会儿以防出现降温回缩等情况。蒸好的馒头可以直接食用...

10分钟左右。冬瓜不需要炒太久，炒久了冬瓜会化掉。炒冬瓜的时间需要根据切块的大小进行适当的调整。判断冬瓜有没有炒熟主要看冬瓜是否变软、变成半透明状，如果是这样的状态就是炒熟了。冬瓜也可以用来煮汤喝，更能保留冬...

八到十五分钟。煮咸鸭蛋最少不低于六分钟，时间过短，鸭蛋中含有的细菌和微生物未杀死，不能食用。用沸水煮咸鸭蛋，大约需要八分钟。若是用冷水煮则需要十五分钟。煮咸鸭蛋的水量只需没过鸭蛋即可，水过多不易煮开。冷水煮的鸭...

莴笋，应该是很受欢迎的一种蔬菜了，口感清脆又爽口，而且营养也是非常丰富的，尤其是钙含量。但是，很多朋友在炒莴笋时，会产生这样一个疑问，莴笋焯水几分钟比较合适，让做出来的莴笋能够满足口感，同时，在味道上又能够达到要求呢。那...

3-5分钟。木耳直接炒，需要炒5分钟左右，木耳焯水后再炒，需要炒三分钟即可。炒木耳的时候可以单独炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、黄瓜、胡萝卜一起炒，口味会更加丰富。炒木耳的时候可以添加适量的清水，这样可以防止木耳发出爆裂的...

5-7分钟左右，主要根据年糕的大小、厚度以及火候而决定，越厚的年糕水煮的时间就会越长，煮软后的年糕食用起来口感才会更加的软糯美味。年糕煮，然后再配上特殊制的韩国调料，搅拌均匀后即可食用。年糕除了可以煮熟后食用也可...

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15-20分钟。烹饪小龙虾时，需要使用沸火，烹饪的时间不宜低于10分。小龙虾是淡水经济虾类，别名克氏原螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽螯虾等，可以煮着吃，也可以蒸着吃等。小龙虾可以用于制作麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、香辣小龙虾...

2-3分钟。木耳在炒制之前需要放在温水中浸泡1个小时的时间，浸泡的时候可以加入适量的面粉，这样可以将木耳上的灰尘清洗干净。炒木耳的时候切记炒的时间不要过长，不然炒出来的木耳是软的，这样会严重的影响口感。木耳不能浸...

5-10分钟。一般炒香菇时中火翻炒五到十分钟即可。翻炒时间长短要看香菇的种类和新鲜程度。新鲜的香菇炒制时间稍短，干香菇所需时间较长。不同种类的香菇时间也有所差别。香菇一般切小块翻炒五至十分钟都能炒熟，份量多的...

5-10分钟。是新鲜香菇炒5分钟左右就能熟。新鲜香菇较为鲜嫩，且水分和营养物质保存比较完整，一般在锅中大火翻炒5分钟左右就熟了。若是不能判断，可尝尝或用筷子扎一下试试，能扎透的就是熟了。干香菇大概需要炒10分钟左右。...

5-10分钟。鸡排在炸制之前需要先将鸡肉的经络拍散后加入生抽、料酒、黑胡椒、生姜等调味品一起腌制入味后裹上蛋液和炸鸡粉，再入油锅炸制成金黄的鸡排即可。为了使鸡排的口感更加香酥可口，可以将鸡排再炸一次，注意避免高...

5-6分钟。炸南瓜饼时，将锅中添加适量的油，烧热后，将南瓜饼放入锅中，中火炸制即可。南瓜饼炸好以后可以直接吃，也可以放凉后再吃，口感会更加劲道。南瓜饼是常见的美食，制作的主要原料为南瓜、糯米粉，辅料包括白砂糖、牛奶、豆...

3-5分钟。虾的大小不同，炒的时间也会不一样。炒虾时，锅中的虾颜色变红色，说明成熟。虾炒着吃时，可以用于制作清炒大虾、爆炒大虾、香辣大虾、虾炒鸡蛋、虾炒西兰花、虾炒白菜等美食。购买后的虾，需要尽快烹饪，以免食材变质...

十分钟左右。面疙瘩下锅后，锅中的汤水需要两三分钟才能再次煮沸，此时的面疙瘩并没有完全熟透，内部有大面积的夹生，因此还不能食用。面疙瘩体积较大且质地较硬，因此水开后还需要再中火烧煮六七分钟左右，面疙瘩才能完全熟透，可...

一分钟左右。带鱼的肉比较薄，炸的时候不需要太久时间。在炸带鱼前蘸点干粉，干粉可以使炸出来的鱼皮更加酥脆，口感更好。并且有了干粉，炸过的带鱼即使变凉了，也不会变软，仍可以保有酥脆的感觉。同时也避免了在炸的过程中油迸...

5分钟-8分钟左右。火鸡肉在国内并不受大家青睐，主要是因为火鸡鸡肉的脂肪含量很低，只有2%，因此吃起来口感干柴，且不易入味儿。半成品的火鸡肉，通常是已经经过了初步加工，炸制的时间不需要太久，太久容易将肉炸老，更加影响食用...

15~20分钟。煮制螃蟹时要保证时间达到至少15分钟，这样才能够起到消毒杀菌的作用，因为螃蟹是海鲜类食品，若是不将其完全煮熟透的话，容易造成身体上的负担。螃蟹最适合的烹饪方法是蒸熟后食用，这样可以最大限度的保存其鲜味...

3-5分钟。苦瓜在炒之前，可以进行焯水处理，这样既能保持苦瓜碧绿的颜色，也能减少苦瓜的苦味。苦瓜炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配腊肠、胡萝卜、木耳、辣椒、鸡蛋等食材一起炒。保存苦瓜时，将苦瓜装入食品袋中或用保鲜膜...

10~15分钟。新鲜的香菇需要蒸15分钟以上才能熟透，没有熟的菌菇不可食用，将香菇切成碎丁可以减少蒸制时间，在蒸香菇时适量淋入一点香油，这样蒸出来的香菇味道更佳。如果是干香菇，需要提前泡发，然后将水挤干净再切碎进行蒸制，...

3-10分钟。加热熟板栗使用的工具不同，加热的时间也会不一样。使用微波炉加热熟板栗时，将熟板栗放在微波炉里，加热3-5分钟即可。使用蒸锅加热熟板栗，需要10分钟左右。板栗原产我国，别名栗子等，在中国分布于河北、河南、安徽...

5分钟左右。炒土豆丝大约需要5分钟左右的时间，土豆丝切好后最好在水中浸泡一下，用来防止氧化的同时也能去除多余淀粉，炒前再用开水焯一下更佳，这样炒出的土豆丝不粘连，爽脆可口。炒土豆丝时可以搭配青椒、小米辣、香醋，做成...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防梭子蟹的蟹肉没有熟透成型。在煮的之前可以将梭子蟹从中间对半切开，这样可以使得梭子蟹更加入味，食用起来更加鲜美嫩滑。梭子蟹除了清蒸还可以白灼后食用...

“剩米饭最好的归宿就是炒说道，炒五花八门多式多样，鸡蛋炒蔬菜炒等等……今天来款无盐的炒饭，只用了油，和酱油味道也很棒呢！”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料一品鲜酱油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭...