可以吃。冬瓜籽清洗干净晒干水分炒着吃或者泡水喝都可以的。冬瓜在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质，已经削皮的冬瓜就要放在清水里浸泡保存，冬瓜能做一些美食例如素炒冬瓜，冬瓜排骨汤等。
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冬瓜籽能吃吗
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