冬瓜的做法有很多，尤其是将冬瓜做成汤，味道十分的鲜美。冬瓜的营养价值也很高，对于人体有着各种各样的好处，因此在平时冬瓜是非常受人们的喜欢的，但是很多时候我们购买回来的冬瓜总是会发现各种各样的问题，那么今天我们就来说一说最常见的问题，冬瓜空心了还能吃吗?
一、冬瓜空心了还能吃吗
如果我们购买回来的冬瓜发现已经空心了，那这样的冬瓜就不建议再继续吃了，一般出现空心情况的基本上都是放置的时间过久，又或者是在种植的时候使用了一些催熟剂，在催熟剂的作用下，冬瓜会迅速的增长，而里面的冬瓜肉却跟不上冬瓜的增长速度，而变得非常少，这样生产出来的冬瓜一般都是空心的，也因此不建议吃。
二、冬瓜该如何保存
1.如果不是在夏季室内温度并不很高的情况下，一般如果冬瓜吃不完，我们就可以将冬瓜放到通风阴凉的地方进行保存就可以了，但这种方法保存的时间也比较短，最多只能保存两天，因此还是建议尽快的将冬瓜吃完。
2.想要在室内环境当中更久的保存冬瓜，那么我们最好可以将冬瓜的切面部分平铺上一层干净的白纸，并且要用手将白纸和切面的部分完全贴紧，然后将冬瓜放到通风阴凉的地方进行保存，一般这样的保存方法可以让冬瓜保存4天左右，贴白纸主要是为了防止冬瓜的切面和空气起到氧化反应。
3.冰箱保存的方法是非常常见的，但是我们在将冬瓜放进冰箱之前，一定要将冬瓜的外层用保鲜膜全部裹起来，这样可以防止冰箱里其他的食物串味到冬瓜上，但是放到冰箱的保存时间也不是很久，一般就是2~3天左右。
冬瓜空心了还能吃吗?如果我们遇见了空心的冬瓜，就不要再继续吃了。并且平时我们在购买冬瓜的时候，也一定要注意挑选，最好不要买一整个的冬瓜，不光是吃不完不容易储存，造成浪费，也很有可能会买到一些经过催熟的冬瓜，建议购买已经切开的冬瓜。
