熬猪油怎么样又香又白

添加清水，小火慢熬即可。熬猪油的时候可以在锅中添加半碗水，这样熬出来的猪油颜色会更加细腻。熬猪油的火候要控制好，需要小火慢熬，油温一旦过高，会影响猪油出油的效率，而且还会改变猪油的颜色。熬好的猪油可以放在密封罐中，放在阴凉处存放。