冷水泡2-3小时。绿豆除开可以制作绿豆粥，可以用来烹制成绿豆卷心菜煎饼。在烹制绿豆卷心菜煎饼的时候，建议选择使用中筋面粉，从而不至于让制作出来的煎饼过于松软或者出现过硬状况。泡好的绿豆用普通锅子煮绿豆煮10-20分钟就可煮熟。
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绿豆需要泡多久才能煮
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