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1、丝瓜加蒜粒、蚝油、食用盐炒做成清炒丝瓜。丝瓜切段后,炒前用盐水抓匀,放一会儿出水后倒掉,口感更好。
2、丝瓜擦成丝,加萝卜干、花生碎、红薯粉、粘米粉、食用盐,煎成丝瓜烙饼
3、丝瓜削皮后,滚刀切小段,加新鲜虾仁、鸡蛋、蘑菇煮成丝瓜汤,口感鲜甜。
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