首先要将鸡肉洗净切成小肉块，撒上少量的生粉腌制，准备好辣椒，酱油，老抽，食盐，胡椒花椒。将鸡肉倒入油锅里翻炒片刻后加入水和准备好的所有配料，继续翻炒片刻，等鸡肉入味之后即可出锅。
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宫保鸡丁的做法是什么
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