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1、黄瓜擦成丝
2、打入两个鸡蛋
3、放入适量面粉、五香粉及盐
4、用水将面粉、黄瓜丝调成糊状
5、锅内放少许油,然后舀一勺面糊,平摊在锅中,小火煎成金黄色
6、待锅中的面糊已经变色,撒上芝麻,然后翻面继续煎成金黄色即可
7、将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘
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