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1、黄瓜去皮切成丝。
2、把黄瓜丝放入大碗里,加入少许盐腌制五分钟。
3、葱洗净切成葱花。
4、往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。
5、放入切好的葱花,再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。
6、倒入面粉,搅拌成糊状。
7、电饼铛放入少许油,倒入面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
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