食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、面粉和玉米面、酵母混合均匀,磕入两个鸡蛋。
3、取好黄瓜皮。
4、黄瓜皮加入水打成汁。
5、加糖入碗中。
6、倒入黄瓜皮汁,搅拌均匀,面糊成流动状就行(挑起面糊可以成滴落状)。
7、放入冰箱冷藏发酵一个晚上,这是发酵好的面糊。
8、第二天早上,拿出发酵好的面糊,再次搅匀排气。
9、电饼铛预热,(不用加油)勺入面糊,摊成小饼状。
10、加几粒葡萄干。
11、翻面。
12、起锅装盘。
13、😀。
14、成品图。
15、成品图再来一张哦。
小窍门
水的量可以根据面粉的吸水性适当调整。