油菜馅饼怎么做 油菜馅饼的做法

“馅大皮薄，鲜、香，独特的味道还是时令菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油菜馅饼的做法步骤

• 1、葱、香菜和辣椒洗净切碎。

• 2、油菜叶子洗净开水焯一下，捞出控干水分切碎。

• 3、加入盐和橄榄油搅拌均匀，备用。

• 4、温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒10分钟，揉成光滑面团。

• 5、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 6、擀成薄圆饼。

• 7、包入馅料。

• 8、再擀成薄圆饼。

• 9、平底锅烧热放少许油，放入饼胚。

• 10、小火，烙至两面金黄色即可。

• 11、成品图。

• 12、皮薄如纸。

• 13、切成小块，方便食用。

• 14、清香嫩滑。